《李商隐 - 对雪二首》
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1、正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
2、腊月立春春水早，正月立春春水迟。
3、立春赶春气：立春之后万象回春，稻田、池塘等水面开始蒸发，明示世人春天已降临。
4、我国民间有元宵节吃元宵的习俗。民间相传，元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日，楚昭王经过长江，见江面有漂浮物，为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子，孔子说“此浮萍果也，得之主复兴之兆”。元宵和春节的年糕，端午节的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵在南方称“汤圆”、“圆子”、“浮圆子”、“水圆”，由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。
5、在这吐故纳新的喜人气象里，亲身体验普天同庆的盛世之欢，聆听各省书记网络大拜年的吉祥贺词，收看各国元首包饺子过中国年的电视趣闻，真的觉得今年的“春节”是两个特别温暖的字眼。
6、二月二打雷，稻米较重捶：表示节气无误，风调雨顺，稻丰收，米价便宜。当天，如果春雷乍响，这一年收成很好。
7、
8、年味，是寒冬里的一把热火;年味，是亲人久别的一次相聚;年味，是爹和娘的一声呼唤;年味，是老母亲的一手好菜。
9、雨水日下雨，预兆成丰收
10、祭门、祭户
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